Hoeveel magnesium in moringa?

Moringa oleifera iis een rijke bron van verschillende mineralen, waaronder magnesium. Hoewel de exacte hoeveelheid magnesium kan variëren afhankelijk van de groeiomstandigheden en de verwerking van de bladeren, is het duidelijk dat Moringa een waardevolle bron van dit mineraal is.

Uit onderzoek blijkt dat de inname van Moringa oleifera de magnesiuminname kan verhogen. In een studie waarbij Moringa-bladeren werden gebruikt om volkoren tarwebiscuits te verrijken, werd een significante toename van het magnesiumgehalte waargenomen1. Een andere studie die de voedingswaarde van Moringa oleifera zaden onderzocht, bevestigde ook de rijkdom van de zaden aan verschillende mineralen, waaronder magnesium2.

Het is echter belangrijk om te onthouden dat hoewel Moringa een goede bron van magnesium is, het niet als vervanging voor een gevarieerd en evenwichtig dieet moet worden gebruikt. 

Bronnen:

  1. Food to food fortification of whole wheat flour biscuit using moringa leaves powder

  2. Moringa oleifera Seeds Characterization and Potential Uses as Food

Dit bericht is gepost in . Bookmark de link.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *